2008年9月29日 星期一

[食譜]Arroz con Pollo

既上次Tortilla con quesillo推出大受好評以後,旅館的女士Leslie(不確定是不是這樣拼)又再次傳授我們當地人party聚會最愛煮的Arroz con Pollo。不用說我當然是要把握機會學起來,不然不知情的人還以為我是遠渡重洋來宏都拉斯魯肉的。Arroz con Pollo 身為con系列的一員,直接翻過來當然是圈圈和叉叉的意思,事實上Arroz con Pollo直譯就是米與雞肉,這樣翻的話就和「媽媽有隻雞,媽媽有隻牛,爸爸覺得很驕傲,他完全不在意。」的雞與牛沒有差別了,可是我們怎麼能這樣翻,這應該要叫雞肉飯,宏式( /拉美式? )雞肉飯。(以下完全不是由我操作,我只有照相和記錄)


2008年9月28日 星期日

時差

窗外下著大雨,感覺等等似乎有停電的可能。Tegucigalpa只要下稍大的雨就會停電,但希望不要因為我的烏鴉嘴導致等等停電。台灣的朋友和家人似乎又碰到了颱風,颱風似乎都挑週末來台灣,彷彿是外國觀光客一樣。

2008年9月23日 星期二

[食譜]Tortilla con quesillo

今天我們住的旅館的女士要教我們煮當地菜,是適合午餐吃的tortilla con guesillo,對於我這種之後要自己住的人來說,這次似乎是少數我能學到當地菜的機會之一。(以下完全不是我操作的)


這道菜主要分三個部份:tortilla con quesillo、醬料、Picante。


2008年9月22日 星期一

夢,場景有二

或許是週末睡太久做夢,在夢中我又回到了台灣。


殘酷的限量市集─宏都拉斯 La Fería del Caballo

標題會說殘酷的限量市集不是沒有道理,當然主要是為了「限量是殘酷的」這句老話。不過要特別解釋一下,真正限量的是市集本身,因為只有一年二度(也有一說是一年一度),只有市集限量,裡面東西毫無限量可言。這個市集叫Agafam(20080922更正,這個市集叫La Fería del Caballo,是一年二度沒錯,二月的才叫Agafam,九月的叫La Fería del Caballo,我們語言學校的老師Diana說的),是國慶以後才特別有的傳統市集,我們去以前他們說是有傳統的東西在裡面。不要說是有傳統的東西了,只要是限量我們就要衝了,完全就是聽到最後一件就失去理智的歐巴桑病發作。


2008年9月16日 星期二

宏都拉斯國慶是9月15日啦

運氣不錯的是剛來就遇到宏都拉斯國慶。本國人都去湊熱鬧了,外國人怎麼可以不去,一定是衝了。不過他們的國慶沒有像我們一樣有閱兵,都是學校的樂儀隊和旗隊比較多。(PS. 薩爾瓦多的國慶也是9月15日,貝里斯也在這附近,似乎當初是他們約一約一起獨立的?)


2008年9月14日 星期日

報價與天使谷

這幾天的生活除了昨天今天以外,幾乎都是在大賣場裡面渡過。有網路堪用直需用,莫待無網路的時候只能聽mp3而已。所以還是要更新一下。


2008年9月12日 星期五

補刀:第二天和第三天─我也是有住過Tegucigalpa

感覺要天天上傳新照片和寫新文章才是專業的部落客,就連吃飯在開始吃和禱告以前也一定要先拿出相機來拍一張,無奈我實在天天都沒有力氣上傳新照片,而且感覺宏都拉斯的網路在過了太平洋之後就是靠候鳥在傳封包,網路實在沒有辦法算快(我開RPG的網誌過了一個多小時都還沒把同一篇文章的照片開完),昨天按了發表新文章過了20分鐘還在讀網頁,讓我本來興致勃勃想補刀的心情都沒有了。一覺起來網路果然比較順,趕快來補一發,免得被人說不專業。

2008年9月10日 星期三

宏都拉斯 - 始

看著飛機窗外的太陽,我不自覺哼起了加州陽光。可是我根本不是在加州,在窗外有太陽的時候,我人已經在中美洲了。一直到看見了太陽,我才有一點點再來兩年都會待在中美洲的真實感。

2008年9月8日 星期一

不是結束,而是開始。

雖然會覺得是不是哪裡還準備的不夠,但舒小聿說的不錯,出發就是準備好了。我要去宏都拉斯了。
 
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